Kushibo

쿠시카츠의 튀김옷이 얇아 재료 본연의 맛이 잘 전해졌다는 평이 있다. 득득 코스를 주문한 손님은 꼬치마다 육즙이 풍부했던 점도 언급했다. 우선 오마카세로 꼬치튀김을 맛보고 싶다면 고려해볼 만한 선택이다. 메뉴에는 소고기카츠, 새우, 표고버섯, 보리멸, 돼지고기 안심, 아스파라거스, 오징어, 가리비 관자, 메추리알로 구성된 9종 세트도 올라 있다. 꼬치마다 다른 맛을 즐기며 먹을 수 있으며, 가격은 1,600엔으로 표기돼 있다.

꼬치튀김 사이에 곁들일 단품으로는 차슈김치도 있다. 맛본 손님 한 명은 차슈의 부드럽게 풀리는 식감이 마음에 들어 김치는 빼고 고기를 더 넣고 싶을 정도였다고 했다. 매장 메뉴에는 600엔짜리 단품으로 실려 있어, 쿠시카츠와는 다른 맛을 더하고 싶을 때 고를 수 있다.

음료로는 생맥주와 하이볼, 레몬·라임·유자 등의 추하이가 있어 꼬치튀김과 단품 요리를 곁들여 즐길 수 있다. 생맥주가 포함된 코스도 메뉴에 있어 음식과 음료를 함께 고르고 싶은 이들에게 선택지가 된다. 저녁 시간대에 영업하며 혼자 식사하기에도 좋다고 안내돼 있다.